Рост кукурузы принято делить на последовательные стадии. Существует несколько принятых шкал для идентификации этапов развития. Последнее время всё чаще прибегают к шкале BBCH. Изображения и пояснения к значениям шкалы помогут определить основные этапы органогенеза кукурузы.
⠀
00 — сухое семя
01 — начало набухания семени
03 — завершение набухания семени
05 — появление из семени зародышевого корешка
06 — удлинение корешка, видны корневые волоски и/или боковые корни
07 — появление из семени колеоптиля
09 — появление всходов: колеоптиль выходит на поверхность почвы, на конце колеоптиля показывается лист
10 — появление из колеоптиля первого листа
11 — стадия 1-го листа: развертывается 1-й настоящий лист, показывается верхушка 2-го листа
12 — стадия 2-х листьев: развертывается 2-й настоящий лист, показывается верхушка 3-го листа
13 — стадия 3 листьев: развертывается 3-й настоящий лист, показывается верхушка 4-го листа
19 — стадия 9 листьев. Видны 9 и более настоящих листьев
30 — начало роста стебля
31 — 1-ый узел виден
33 — 3-ий узел виден
39 — 9 и более узлов видны
51 — начало образования метелки, метелка видна на верхушке стебля
53 — виден кончик кисточки
55 — середина стадия образования метелки: средняя часть метелки начинает отделяться
59 — завершения стадии образования метелки: метелка полностю видна и отделена
61 — МЦ: Видны тычинки в средней части метелки; ЖЦ: Появляется кончик початка из влагалища листа
63 — МЦ: Начало опыления; ЖЦ: Видны кончики початков
65 — МЦ: Цветут верхняя и нижняя части метелки; ЖЦ: Полностью появились рыльца
67 — МЦ: Цветение завершено; ЖЦ: Рыльца подсыхают
69 — цветение завершено; Рыльца полностью высохли
71 — начала развития зерна. Ядра набухают, содержание сухого вещества около 16%
73 — ранняя спелость
75 — ядра в середине початка желтовато-белого цвета, содержание сухого вещества около 40%
77 — почти все ядра достигли окончательного размера
83 - ранняя спелость. Зерна мягкие, около 45% сухого вещества
85 — мягкая спелость. Ядра от желтоватого до ярко желтого цвета. 55% сухого вещества
87 — физиологческая спелость. У основания ядер видны черные точки/прожилки
89 — полная спелость: ядра твердые и блестящие, содержат около 65% сухого вещества
97 — растение полностью погибает, стебли ломаются
99 — стадия собранного урожая