Шкала BBCH с этапами органогенеза картофеля с описанием всего цикла развития культуры.
⠀
00 — Посадочный клубень
01 — Начало прорастания глазков: ростки менее 1 мм
02 — Ростки в вертикальном положении (менее 2 мм)
03 — Завершение прорастания глазков. Ростки 2-3 мм
05 — Начало формирования корня (появление из клубня зародышевого корешка)
07 — Начало формирования стебля (появление из клубня гипокотиля)
09 — Всходы: стебли пробиваются через поверхность почвы
10 — Первые листья начинают расти (семядоли полностью раскрыты)
11 — Первый лист основного стебля раскрыт (более 4 см)
15 — Пятый лист основного стебля раскрыт (более 4 см)
19 — Девять и более листов основного стебля раскрыты (более 4 см)
21 — Виден первый базальный побег (более 5 см)
25 — Побеги около 90% от конечной длины
29 — Видны девять и более базальных побегов (более 5 см)
31 — Начало роста. 10% растений пересекаются между рядами
35 — 50% растений пересекаются между рядами
39 — Рост завершен: 90% растений пересекаются между рядами
40 — Появление клубней. Диаметр клубня в 2 раза превышает диаметр столона
43 — клубень 30% от общей конечной массы
45 — клубень 50% от общей конечной массы
48 — Клубни достигают конечной массы. Формирование кожуры не завершено - легко снимается ногтем большого пальца
49 — Формирование кожуры завершено. У 95% клубней кожура не удаляется большим пальцем на верхушке клубней
51 — На основном стебле видны первые отдельные почки первого соцветия (1-2 мм)
55 — Почки первого соцветия вырастают до 5 мм
59 — Появляются первые лепестки цветов первого соцветия
60 — Раскрываются первые цветки
65 — Полное цветение: 50 % цветков открыты на первом соцветии
69 — Завершение цветения первого соцветия
70 — Видны первые ягоды
75 — 50% ягод первого плодоношения достигли полного размера
79 — Почти все ягоды первого плодоношения достигли полного размера
81 — Ягоды первого плодоношения все еще зеленые, семена слегка окрашены
85 — Ягоды первого плодоношения окрашены коричневого или орехового цвета
87 — Плоды созрели для сбора
89 — Ягоды первого плодоношения высохшие, семена темного цвета
91 — Листья начинают желтеть
93 — Большинство листьев желтые
95 — 50% листьев коричневые
97 — Листья и стебли умирают. Стебли выбеленные и сухие
99 — Стадия собранного урожая (семена)